東山ファーム～早川谷極上米～

私たちが農業経営の基盤をおく上早川地域は、近年では農業者の高齢化や離農が進み、農地が遊休化しています。私は、地域が衰退していく姿を目の当たりにし焦燥感に駆られました。「このままではいけない、何とかしなければ」という思いから、地元の有志、３戸６人で平成７年に農事組合法人『東山ファーム』を設立致しました。当法人の農地は、平坦なところから標高４５０ｍにまで点在しており、傾斜も厳しい中山間地域です。安心、安全でおいしいお米をお客様にお届けするために、地理的条件を考慮して作付け品種を選択し、農薬の使用を極力抑え、有機成分を含有している肥料を使用して異常気象に対応できる栽培を心がけています。「住み続けたい地域づくり」を目指してこれからも取り組んでいきます。